Grappa und Liköre
Und hier die „Schnellfeuerwaffen“ in Form von Grappa und Likörweinen. Fein säuberlich sortiert in einem Regal in der Ecke. Ein Grappa, vom Italienischen „grappolo“ (Weintraube)ist ein Destillat aus vergorenem alkoholhaltigem Trester, der bei der Weinherstellung übrigbleibt. Die besten und hochwertigsten Grappas werden aus den Trestern der roten Traube hergestellt. Italien ist das einzige Land, in dem das Produkt als Grappa bezeichnet werden darf. Der Begriff ist geschützt. Der Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von 37,5%. Manche Sorten haben bis zu 70 Volumenprozent. Man sagt, der beste Grappa kommt aus Norditalien, wobei auch etliche Grappas aus der Toskana beste Qualität aufweisen.
Im Vordergrund abgepackter Panforte. Panforte ist ein süßes Gebäck ,eine Spezialität aus der Stadt Siena.
Gesehen in der Weinhandlung Cittá Sotterranea (unterirdische Stadt) des Weinguts Ercolani in der Via Di Gracciano Nel Corso 82 in der historischen Altstadt von Montepulciano.
Kommentare
8
Informationen
| Sektionen | Motive: Läden Motive: Reportage / Dokumentation Reise: Siena |
| Ordner | Toscana |
| Views | 17.896 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | NIKON D300 |
| Objektiv | 18.0-200.0 mm f/3.5-5.6 |
| Blende | 8 |
| Belichtungszeit | 1/60 |
| Brennweite | 26.0 mm |
| ISO | 1000 |
Gelobt von
Geo
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thomson w 2. August 2021, 7:02
Beim Anblick wird man ja schon blau. AG ThomasVolker Murrmann 1. August 2021, 17:19
Spezialitäten aus der Toskana.lg von volker
Matteo70 1. August 2021, 12:33
eine tolle Auswahl, da hätte ich wohl auch was mitgenommen. LG, Matteo70Herr Mato 1. August 2021, 8:51
Aber erst mal die Päckchen kaufen!anne47 31. Juli 2021, 23:34
1 Päckchen Panforte nehm ich auch noch mitLG Anne
Volker Murrmann 31. Juli 2021, 22:54
Da möchte man sofort zugreifen.lg von volker
Benita Sittner 31. Juli 2021, 21:41
...ja...dort hab ich mir auch Souvenirs mitgenommen...der Grappa und der Wein haben geschmeckt und an Wildschweinsalami kann ich mich auch noch erinnern...ist schon so lange her....VLG Benita19king40 31. Juli 2021, 19:13
Gute Auswahl.LG Manni