In Felsenkellern, wo Käse reift
Auf dem Weg in die französischen Pyrenäen machen wir in Roquefort-sur-Soulzon halt, wo wir Felsenkeller besuchen, in denen der Schafkäse Roquefort reift. Eine Lektion in Französischer Käseherstellkunst.
(Archivaufnahme 2015 / Roquefort-sur-Soulzon, Département Aveyron, Région Okzitanien, Frankreich)
Weitere Infos unter:
https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort_(K%C3%A4se)
https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort-sur-Soulzon
Norbert Borowy 30. Juli 2024, 10:43
ein spezieller OrtGeorg Klingsiek 27. Juli 2024, 19:37
Auch das muss man mal gesehen haben!LG Georg
Vitória Castelo Santos 26. Juli 2024, 18:55
Sehr gute Aufnahme!gute Wochenende
Vitoria