Zerwonke


Premium (World), Berlin

Der Connaisseur (I)

Bei einem Tasting wird zunächst die Farbe des Whiskys betrachtet. Hierbei kann man Rückschlüsse auf das Faß (z.B. Sherry, Eiche) ziehen. Ebenso beachtet werden die am Glasrand hinterlassenen Schlieren, ob sie eher dünnflüssig oder dick und ölig sind oder ob sich Tropfen bilden. Eine kleine Faustregel sagt, dass eine mehr ölige Viskosität auf eine größere Dichte an Aromen hindeuten kann..

Tja, und nun muß man wohl probieren.

Whiskyherbst in der Malzfabrik

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