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Angelika Hebeler

Angelika Hebeler


Premium (World), Heringen

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Klatschmohn am Rande des Kornfeldes.

Roh verwenden kann man erstens die jungen Blätter vor der Blüte, zum Beispiel in Salaten. Sie schmecken etwa wie Gurken mit Haselnussgeschmack. Die roten Blütenblätter eignen sich als essbare Dekoration. Man kann auch die jungen, noch grünen Früchte essen. Die Blätter können wie Spinat gekocht werden, zum Beispiel mit gebratenen Schalotten und etwas Rahm.

Als Drogen dienen die getrockneten Blütenblätter. Die roten Klatschmohnblütenblätter sind heute allein als Schmuckdroge ohne Anspruch auf Wirksamkeit in Teemischungen verschiedener Indikationen enthalten. Früher nutzte man sie in Form eines Sirups gegen Husten und Heiserkeit und als Beruhigungsmittel für Kleinkinder, bei Schmerzen, Schlafstörungen und Unruhe. Da es keinen Beleg für die Wirksamkeit gibt, hat man diese Anwendungen aufgegeben.

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fotos outdoor frühling natur getreide mohn pflanzen korn olympus blüten gräser motive wildpflanzen klatschmohn kamille jahreszeiten nahaufnahmen papaver rhoeas blüten- & kleinpflanzen

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Informationen

Sektionen Natur: Frühling Natur: Wildpflanzen Natur: Mohn
Ordner Nahaufnahmen
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Veröffentlicht
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Exif

Kamera E-M1MarkII
Objektiv OLYMPUS M.60mm F2.8 Macro
Blende 8
Belichtungszeit 1/100
Brennweite 60.0 mm
ISO 200
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